La berenjena contienen:

Vitaminas: E, A, C, B1, B2
-Minerales: muy rico: hierro, calcio, fósforo, , potasio.
-Otros: Ácido fólico, fibra. carbohidratos.

Recomendado:
- Circulación.
- Reduce el colesterol.
- Previene la arteriosclerosis.
- tras una comida grasa, ayuda a eliminar esa grasa.
-Estimula la bilis.
-inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estomago, gracias a su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes .
- NO está recomendado para los que tiene problemas cardiacos.

Como cataplasma:
-Es bueno para las quemaduras.
-Es bueno para el reuma.

Tamaño mediano y grande. Producto de invernadero. Color Negro.